به گزارش نویاب، محمد برزعلی صبح پنجشنبه در نخستین همایش روز ملی گندم و نان در استان گلستان که در تالار فخرالدین اسعد گرگانی برگزار شد، اظهار کرد: بر اساس آمار خوار و بار جهانی هر ساله حدود دو هزار و ۵۰۰ میلیون تن غله در جهان تولید می شود که سه چهارم غله را گندم، برنج و جو دربر می گیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان با بیان اینکه در جهان ۷۶۰ میلیون تن گندم تولید شده، افزود: از این میزان ۱۳۶ میلیون تن گندم جهان توسط کشور چین تولید می شود.
به گفته وی، طبق آمار جهانی، تولید گندم در ۱۰ سال گذشته هفت درصد در جهان کاهش یافته که علت آن تغییرات اقلیمی در سراسر دنیا است.
برزعلی ادامه داد: در ایران سالانه ۲۲ میلیون تن غله تولید می شود که استان گلستان در این فرآیند نقش بسزایی دارد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی گلستان با اشاره به اینکه سال زراعی گذشته مزارع کشاورزی استان در سطح وسیعی درگیر خشکسالی شده بود، بیان کرد: با توجه به بارندگی ها امیدواریم برداشت خوبی از محصولات کشاورزی در استان داشته باشیم.
برزعلی با اشاره به خشکسالی سال گذشته که منجر به کمبود بذر شده بود، تصریح کرد: با تدابیر مسئولان استانی ۴۲ هزار تن بذر بین کشاورزان توزیع شد و با توجه به محدودیت مقداری بذر به دیگر استان ها ارسال کردیم.
وی با اشاره به اینکه گندم استان گلستان از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است، اظهارکرد: گلوتن گندم استان بین ۲۸ تا ۳۰ و پروتئین آن ۱۲ است و این یک مزیت مهم محسوب می شود.
رئیس سازمان جهادکشاورزی گلستان در پایان با بیان اینکه ۳۸۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت گندم قرار دارد، گفت: امیدواریم در سال زراعی جاری بتوانیم برداشت خوبی داشته باشیم.
صنایع مرتبط با آرد و نان بخش زیادی از صنایع کشاورزی گلستان را تشکیل می دهد.
