محمد آستانی با اشاره به اینکه در حال حاضر قیمت گوشت مرغ ۱۳ هزار تومان زیر قیمت مصوب دولتی است، گفت: این اختلاف قیمت بازار و نرخ مصوب باعث شده مرغداری ها زیان ببینند.
وی ادامه داد: در زمان عدم هماهنگی عرضه و تقاضا شرکت پشتیبانی دام هم اقدام به خرید مرغ مازاد نکرده بود و حالا به اتحادیه ها تکلیف شده مرغ مازاد بازار را خریداری کنند و به دلیل عدم وجود زیرساخت ها این برنامه قابلیت اجرایی ندارد.
وی با بیان اینکه اجرای کارت خرید الکترونیکی میتوانست بخشی از ضعف تقاضای کنونی بازار پروتئینی کشور را جبران کند، افزود: بعد از حذف ارز دولتی و پرداخت یارانه نقدی به مصرف کننده سرانه مصرف گوشت مرغ از ۳۱ کیلو به ۲۴ کیلو رسیده که کاهشی ۷ کیلویی داشته است.
او علت این کاهش مصرف را افت تقاضا دانست و افزود: هرچند در مجموعه هایی همچون مزرعه نمونه به دلیل وجود زنجیره کامل و همه حلقه های صنعت مرغداری فشار کاهش تقاضا بر مجموعه تولید را کاهش داده اما ادامه این مسأله منجر می شود تا تولیدکنندگان حداقل یک دوره جوجه ریزی را متوقف کنند که این موضوع می تواند چالش جدی برای صنعت و تامین پایدار نیاز داخلی کشور باشد.
