به گزارش نویاب به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف مرکز استان گلستان، سعید مهرجوفر اظهار کرد: زیرمجموعههای صنف لبنیات بسیار گسترده و متعدد است و در بحث قیمتها با مشکلات زیادی مواجه هستیم.
نایبرئیس اتحادیه لبنیات مرکز استان گلستان افزود: در بحث افزایش قیمتها گهگاه با جریمه مواجه میشویم؛ این در حالی است که قیمت شیر پاستوریزه تقریباً هر ماه یکبار افزایش پیدا میکند. علاوه بر شیر پاستوریزه، مشتقات آن از جمله کره، خامه و پنیر نیز با افزایش هزینههای تولید مواجه هستند.
مهرجوفر ادامه داد: در مقابل، شیر محلی معمولاً سالی دو بار افزایش قیمت دارد که این موضوع بیشتر به چشم میآید. در حال حاضر نیز میزان عرضه و تقاضای شیر محلی تغییر کرده است؛ بهطوریکه مشتریانی که پیشتر پنج کیلو شیر خریداری میکردند، اکنون به خرید یک کیلو اکتفا میکنند و در نتیجه، تناژ فروش شیر کاهش یافته است.
نایبرئیس اتحادیه لبنیات مرکز استان گلستان با اشاره به مشکلات اقتصادی واحدهای صنفی گفت: در بحث دخلوخرج نیز افزایش هزینهها، از جمله اجارهبها و مالیات، فشار زیادی به اصناف وارد کرده و فعالان این حوزه را با مشکلات جدی مواجه ساخته است.
