هنگامه خاندوزی؛ نویاب: با توجه به شرایط آب و هوایی کشور کشت سیب زمینی در تمام فصول انجام میشود و زمانی که برداشت سیب زمینی در یک استان به پایان میرسد در استانی دیگر برداشت آغاز میشود و اینگونه است که ما نه تنها در حوزه سیب زمینی نیازمند واردات نیستیم بلکه با توجه به میزان کشت، شرایط صادرات به کشورهای همسایه نیز وجود دارد.
با این وجود متأسفانه سیاستگذاریها در حوزه داشت، برداشت و صادرات و واردات سیب زمینی سبب شده که این حوزه همیشه با چالش مواجه باشد.
در تابستان امسال دولت با اعمال محدودیت صادرات به دلیل تأمین مصرف داخل سبب شد که کشاورزان گلستانی این محصول را با ضرر زیادی به فروش برسانند و تنها حمایت دولت برای جبران این اشتباه این بود که به صورت محدود سیب زمینی درجه یک کشاورزان که هزینه کشت آن بالای ۱۰ هزار تومان تمام شده بود، توسط تعاون روستایی کیلویی ۸ هزار تومان خریداری شود و طلب کشاورزان هم پس از چندین ماه پرداخت شد.
کمبود سیب زمینی و افزایش قیمت
اما امروز با توجه به اینکه سیب زمینی جیرفت در سطح کشور عمل آمده و میتواند بازار مصرف داخل را تأمین کند، دولت محدودیتی برای صادرات نداشته و با توجه به کاهش ارزش پول ایران و کمبود سیب زمینی در کشورهای همسایه، صادرات افزایش و متأسفانه شاهد کمبود و افزایش قیمت سیب زمینی در سطح کشور هستیم.
متأسفانه این بیبرنامگیها تا جایی پیش رفت که اگر چه دولت قول رفع این مشکل را میداد اما با عاجز ماندن در تأمین سیب زمینی برای مصرف داخل، چند روز گذشته وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که به زودی سیب زمینی وارداتی با کیلویی ۲۹ هزار تومان برای تعادل بخشی روانه بازار خواهد شد.
اینکه با توجه به هزینههای حمل و نقل، سیب زمینی را از کجا و با چه قیمت ارزی وارد کشور کردند که کیلویی ۲۹هزار تومان به مصرفکننده برسد بماند اما اینکه چرا امروز کشور با بحران سیب زمینی مواجه شده که نیازمند واردات هستیم جای بحث و تبادل نظر دارد.
سوء استفاده دلالان در موضوع سیب زمینی
چندی پیش مدیر تعاون روستایی گلستان در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه سیبزمینی گلستان قابل نگهداری و ذخیرهسازی بلندمدت را ندارد، افزود: سیبزمینیهای غرب کشور مانند همدان، اردبیل و اصفهان قابلیت نگهداری در سردخانه و انبارهای فنی را دارند.
محمدرضا جامی گفت: در فصل برداشت سیب زمینی گلستان با کاهش قیمت زیاد این محصول رو به رو بودیم تا جایی که برای برخی کشاورزان برداشت با توجه به هزینه کارگری و حمل و نقل توجیه اقتصادی نداشت.
جامی میافزاید: تعاون روستایی گلستان به منظور حمایت از سیب زمینی کاران با خرید هفت هزار و ۸۰۰ تن سیبزمینی به قیمت هر کیلوگرم ۸۰ هزار ریال، گام مؤثری در این حوزه برداشت است.
او معتقد است: این اقدام اگرچه بخشی از مشکلات را کاهش داد اما نیاز به برنامهریزی بلندمدت و ایجاد زیرساختهای لازم برای جلوگیری از نوسانات قیمت و سوءاستفاده دلالان همچنان احساس میشود.
واردات محصولی که به وفور تولید میشود!
همه صحبت از مدیریت حوزه سیب زمینی دارند اما تاکنون این شعارها به منصه ظهور و عمل نرسیده و امروز در یک راهکار عجیب از سوی وزیر جهاد کشاورزی، شاهد واردات ۵۰ هزار تن از محصولی هستیم که به وفور در کشور تولید میشود که دلیل این اقدام چیزی به جر بیبرنامه گی و عدم نظارت بر بازار نمیتواند باشد که ثمره آن هدررفت منابع ارزی کشور است.
محمد رضا مقصودلو، عضو هیأت مدیره انجمن سیب زمینی کاران کشور اظهار کرد: دلیل عمده افزایش قیمت سیب زمینی بیارزش بودن پول کشور و نبود سیب زمینی در کشورهای همسایه است.
گفتیم ذخیره کنند نکردند
او افزود: سیب زمینی کاران سال گذشته حداکثر قیمتی که فروش داشتهاند پنج هزار تومان بوده که امسال فروش عمده آنها به کیلویی ۴۰ الی ۵۰ هزار تومان رسید.
مقصودلو میافزاید: صادرات بیرویه تأثیر بسیاری در این خصوص داشته و بنده به عنوان بازرس انجمن سیب زمینی کاران معتقدم با ذخیرهسازی میتوانیم این حوزه را مدیریت کنیم.
او با اشاره به اینکه در سطح کشور حدود ۱۰ هزار تن سیب زمینی برای صنعت نیازمندیم، گفت: بخش دیگر را میتوانیم ذخیره کنیم اما متأسفانه این اقدام از سوی تعاون روستایی انجام نشد.
او ادامه داد: انجمن سیب زمینی کاران در مهرماه از تعاون روستایی خواست که برای کنترل بازار ذخیرهسازی سیب زمینی را انجام دهد اما اقدامی انجام نشد.
برای نگهداری سیب زمینی گلستان از زیربار مسئولیتشانه خالی میکنند
عضو هیأت مدیره انجمن سیب زمینی کاران کشور در خصوص، عدم ماندگاری سیب زمینی گلستان برای ذخیرهسازی، افزود: چنین مسألهای وجود ندارد و اگر سیب زمینی طبق استانداردها در انبار و دمای پنج درجه نگهداری شود تا شش ماه قابل نگهداری است و کسانی که چنین ادعایی کردند میخواهند از زیربار مسئولیتشانه خالی کنند.
مقصودلو گفت: افزایش قیمت سیب زمینی بخاطر بیدرایتی و بیبرنامگی مسئولان است و آنها اصلاً فکر نمیکردند بخواهد قیمت سیب زمینی چنین افزایشی داشته باشد.
او با بیان اینکه سیب زمینی گلستان بالاترین کیفیت سیب زمینی کشور را دارد، میگوید: سیب زمینی اگر نارس چیده شود سیاه میشود اما این مسأله تنها مربوط به گرگان نیست و در هر جای کشور چیدن سیب زمینی نارس ماندگاری ندارد.
او با تأکید بر این مسأله که کشاورزان دلسوزی ندارند، افزود: در حال حاضر که موقع کشت سیب زمینی است با کشاورز قرار داد میبندند اما امضا گرفتند که کشاورز توقعی از دولت برای فروش محصول نداشته باشد!
مقصودلو افزود: مراکز خدمات این قرارداد را تنظیم کردند و ما معترض شدیم که این چه اقدامی است؟
صادرات سیب زمینی باید برنامه محور باشد
رمضان مقصودلو، رئیس انجمن سیب زمینی کاران گلستان نیز در این خصوص گفت: سیاستهای غلط دولت گذشته در محدود کردن صادرات باعث کاهش انگیزه کشاورزان برای این محصول شد.
او با بیان اینکه این بیانگیزگی کمبود تولید را به همراه داشت، افزود: از طرفی سیاست وزیر جهاد کشاورزی دولت چهاردهم صادرات محور بود و سبب شد بخش زیادی از سیب زمینی از کشور خارج شود.
او با تأکید بر اینکه صادرات در حوزه سیب زمینی ضروری است، گفت: این حوزه باید همیشگی و با برنامه باشد تا بتوانیم به تعادل در حوزه تولید و صادرات برسیم.
به گزارش تجارت نیوز، سیب زمینی که تا همین چند وقت پیش یکی از ارزانترین اقلام مصرفی خانوادهها بوده هر روز با افزایش قیمت مواجه میشود و یقیناً واردات آن، با ارز ۹۰ هزار تومانی برای دولت نمیتواند توجیه اقتصادی داشته باشد، اما آنچه مسلم است بیتدبیری در این حوزه موج میزند و عملکرد ضعیف و تصمیمات غیر کارشناسی سبب شد تا امروز کشور با بحران سیب زمینی مواجه شود.
