به گزارش نویاب به نقل از بازار علیرضا نقره در خصوص میزان کاهش فروش گفت: حداقل حدود ۴۰درصد به صورت میانگین از فروش ما کم شده یعنی مشتریان را از دست دادیم و این کاهش فروش از اردیبهشت ماه که نرخ آرد ما را آزاد کردند رخ داده است.
نقره در خصوص وضعیت فعلی تولید نان های حجیم و نیمه حجیم می گوید: در این بخش به واسطه اینکه قیمت تمام شده می دهند نرخ نان قابل مقایسه با نرخ ناهای سنتی نیست. به عبارت دیگر قیمت نان های حجیم و نیمه حجیم حدود ۹برابر شده است و اگرچه برای تهیه آرد مشکلی نداریم اما مساله این است که مشتری هم نداریم؛ یعنی بحث این است که در سبد خانوارها به علت گران شدن و افزایش قیمت کم شده است.
وی تاکید کرد: علیرغم اینکه قیمت آرد ۹ برابر شده قیمت تولیدات حدود ۲ و نیم تا ۳ برابر افزایش پیدا کرده و لذا تا زمانی که نرخ نان سنتی ارزان از نان های صنعتی است خانواده کمتر سراغ نان حجیم و نیمه حجیم می آید.
محقق شدن اهداف حذف یارانه آرد در گروی آزادسازی کلیه آردها است
این فعال بخش نان های حجیم و نیمه حجیم همچنین در پاسخ به این سوال که بحث آزادسازی آرد را چگونه ارزیابی می کنید، گفت: اولا که هیج مشورتی با ما تشکل ها و اتحادیه ها نکردند و خودشان تصمیم گرفتند بعد هم اگر از بالا نگاه کنیم آزاد سازی خوب است به واسط اینکه در بحث آرد رانت زیاد بود و اینگونه به نوعی می توانستند مدیریت کنند.
وی ادامه داد: با این وجود در صورتی بحث حذف یارانه آرد خوب پیش می رفت که برای کل نانهای کشور می شد آنموقع رقابت واقعی در تولید نان به وجود می آمد و مردم هم حق انتخاب داشتند اما الان با این تفاسیر وقتی نان های حجیم گران شده و نان سنتی با نرخ قبل مانده مردم بیشتر به سمت نان های سنتی سوق پیدا می کنند.
نقره با انتقاد از عملکرد دولت گفت: دولت می خواست یارانه سنگینی که برای تامین آرد می پرداخت را کاهش دهد با این وجود الان هم آن را می پردازند چون در این مسیر پخته عمل نکردند و با افراد با سیاست و تجربه کمک نگرفتند و کماکان یارانه آرد را می پردازند.
وی ادامه داد: با این وجود اگر الان بخواهند کلیه نان های را آزاد کنند از آن طرف درست است که پول را به مردم می دهند اما افزایش مالی و یارانه باعث می شود که در قسمت توزم زایی که به وجود می آید تاثیر گذار باشد.
