به گزارش نویاب به نقل از آریا، قربان رحیمی در آیین آغاز عملیات برداشت میگو از مزارع پرورش میگوی شهرستان گمیشان، اظهار کرد: مجموعه فرآوری کاسپین به عنوان یکی از مهمترین مراکز فرآوری میگوی شمال کشور است که در سال ۱۳۹۶ در استان گلستان به بهره‌برداری رسید.
وی با بیان اینکه میزان تولید میگوی سال گذشته این مجموعه یک هزار و ۳۰۰ تن بود، ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود این رقم در فصل برداشت سال‌جاری به یک هزار و ۵۰۰ تن افزایش یابد.
مدیر اجرایی مجموعه فرآوری کاسپین با اشاره به اینکه مجموعه مذکور ۱۶ مزرعه پرورش میگو دارد، افزود: در مجموع در هر شیفت ۱۰۰ نفر خانم و ۳۵ نفر آقا مشغول به‌کار هستند.
وی ظرفیت انجماد این مجموعه را روزی ۴۰ تن برشمرد و خاطرنشان کرد: با زیرساخت‌های انجام شده، ظرفیت نگهداری میگو در مجموعه ۶۰۰ تن بوده که بخشی از محصول برای نگهداری به ساری منتقل می‌شود.
رحیمی در خصوص میزان صادرات شرکت توضیح داد: در سال گذشته یک‌هزار و ۵۰ تن میگو به خارج از کشور و مقصد کشورهای عربی و روسیه صادر شد و قطعاً بیشترین میزان میگوی تولیدی در فصل برداشت سال‌جاری همانند سال گذشته به خارج از کشور صادر می‌شود.
وی افزایش انجماد محصول را از مهمترین اقدامات مجموعه برشمرد و تصریح کرد: هر اندازه انجماد بیشتر باشد، فرآوری نیز افزایش پیدا می‌کند.
مدیر اجرایی مجموعه فرآوری کاسپین تأمین آب مورد نیاز مزارع پرورش میگو را مهمترین چالش پیش روی فعالان این عرصه عنوان کرد و افزود: مجموعه کاسپین روزی ۶۰ هزار لیتر آب را خریداری می‌کند که برای ۲ ماه کاری رقمی معادل ۳۵۰ تا ۴۰۰ میلیون تومان می‌شود و این رقمی قابل توجه است.
وی بر تأمین آب مورد نیاز پرورش میگو در شهرستان گمیشان تأکید کرد و گفت: مسئولان باید در این زمینه با برنامه ورود کنند تا فعالان این چرخه متضرر نشوند.
