به گزارش نویاب غلامحسین شافعی صبح سه شنبه در نخستین اجلاس تجارت کشاورزی و غذا اظهار کرد: شرایط اقلیمی و تنوع آب و هوایی ایران را در بخش کشاورزی و غذا متفاوت کرده است با اینحال روند حرکتی ما در بخش کشاورزی و غذا خیلی موفق نبوده است.
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران، کم آبی و خشکسالی را مهمترین چالش آینده کشور خواند و افزود: با توجه به اهمیت این مساله متاسفانه کمتر درباره آن صحبت شود.
وی با بیان اینکه در آینده چالشی بزرگتر از کم آبی در کشور نخواهیم داشت، اضافه کرد: مطابق معمول تا زمانیکه این چالش به وضعیت نامطلوب برسد فکری برای حل آن نمی کنیم.
او ضمن انتقاد از استفاده بی رویه منابع آبی زیرزمینی، گفت: در دهه ۵۰ حدود ۴۷ هزار حلقه چاه عمیق در کشور داشتیم که این رقم درسال ۹۸ به ۸۵۰ هزار حلقه چاه عمیق رسید.
شافعی ادامه داد: براساس گزارش سازمان ملل اگر استفاده از منابع آبی ایران به همین منوال ادامه یابد در ۲۰ سال آینده تصور موجود زنده در برخی نقاط کشور امکان پذیر نیست و ایران فقط ۱۰ سال فرصت اقدام در این زمینه را دارد.
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران اضافه کرد: وقتی از امینت غذایی و صحبت می کنیم موضوعی مهمتر از بحران آب نخواهد بود بنابراین توجه به این حوزه ضروری است.
وی خاطر نشان کرد: هرچند که بحث هایی نظیر اصلاح الگوی کشت، توسعه روش های نوین آبیاری و کشت گلخانه ای مطرح می شود اما می بینیم که محصولی مثل زعفران از کویر ایران کوچ می کند در اردبیل کشت می شود.
شافعی با بیان اینکه در بخش صنایع وابسته کشاورزی و صنایع تبدیلی به اشتباه تکثرگرایی را نمونه توسعه فرض کردیم، افزود: نمونه این مورد محصولی مثل گوجه فرنگی است که سالانه تولید آن به بیش از شش میلیون تن می رسد.
او ادامه داد: از این میزان سه میلیون تن گوجه از طریق تازه خوری مصرف می شود و مابقی برای صنایع تبدیلی است که ظرفیتی حدود 700هزار تن کارخانه تولید رب را پوشش می دهد اما این در حالی است که ظرفیت واحدهای تولیدی کشور دو میلیون و 400هزار تن است.
این فعال اقتصادی افزود: چنین سیاست هایی اشتباهیی باعث شده تا بخشی از ظرفیت صنایع ما در کشور بلا استفاده مانده و گاهی ورشکست شوند.
